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夏贤钦到县职业中专督导食品安全

来源:绥宁县融媒体中心 作者:孙芳华 宋三龙 编辑:龙莉婷 2023-11-02 13:18:06
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绥宁新闻网讯(记者 孙芳华 宋三龙)10月31日,县委副书记、县长夏贤钦到县职业中专督导食品安全。他强调,校园食堂食品安全是整个食品安全工作的重中之重,学校一定要把好食品材料进货关,切实履行好检测、监管职责;要明确职责,细化责任,加强对学校食品安全卫生薄弱环节的整改,促进学校食堂软硬件条件提档升级;要建立长效监管机制,全力确保全县师生“舌尖上的安全”。

在县职业中专食堂,夏贤钦详细了解食堂建设、积压食材处置、学生就餐安排、食品卫生管理等情况,现场查看学校食堂卫生情况、从业人员操作是否规范;并听取了相关部门和学校负责人关于校园食堂规范管理情况的汇报。对现场发现的问题提出了整改意见,对如何加强食堂食品安全监管、确保师生就餐安全提出了要求。

夏贤钦指出,学校的一口锅牵动着千家万户,要持续抓好校园食品卫生安全管理工作,建立长效的管理机制,严格落实好食品采购、贮存、加工、留样等制度要求,建好用好智慧食品安全监管体系,为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境。

来源:绥宁县融媒体中心

作者:孙芳华 宋三龙

编辑:龙莉婷

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