近日，绥宁县工商局城关工商所组织全所干部对辖区内的肉制品经营环节开展全覆盖的排查，重点排查销售非法进口肉类产品、制售病死猪肉等行为，对排查出的隐患、问题制表列单，建立台账，逐项整改。

　　该所分成两个小组按照“全覆盖、深排查、填表格、建台账、签责任、严追究”的要求，对肉及肉制品生产经营单位进行全覆盖式食品安全大检查，特别是加强对销售病死猪肉的查处打击力度，切实做到不留死角、不留盲区、不走过场、不姑息迁就。重点检查肉及肉制品安全风险易发的主要场所、要害部位、关键环节，对排查出的肉制品隐患和安全问题制订整改方案，落实整改措施、责任、资金、时限和预案，督促个体企业健全本单位的肉及肉制品进货验收、产品购销流向制度，加强食品从业人员安全教育和培训，坚决防止“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格肉及肉制品生产、流通。